Skvosty španělské kuchyně

Skvosty španělské kuchyně

Jak moc dobře znáte španělskou kuchyni? Španělská kuchyně je jednou z nejrozmanitějších na světě. Vyniká výtečnou chutí a důrazem na čerstvost všech používaných surovin. V této kuchyni se mísí mnoho různých vlivů. Na jihu země to je vliv maurské a africké kuchyně, na severu zase francouzské a italské. Z každé z těchto druhů kuchyní si Španělsko vybírá jen to nejlepší. Mezi základní potraviny patří ryby, hovězí, vepřové či skopové maso, fazole, brambory, zelenina a bílý chléb.

Mezi neznámější španělské delikatesy patří kvalitní vína, směsi koření či olivy. Do této kategorie však můžeme zařadit také velmi známá španělská jídla. Kromě paelly si můžeme pochutnat například na empanadě. Empanada je výtečný pokrm, který se skládá z pšeničné kapsy, která se plní většinou masem (ryby, kuřecí, vepřové) a zeleninou. Samotná náplň se liší dle toho, ve které španělské oblasti se nacházíte. Pochutnáte si na ní ale opravdu všude. Tento pokrm není na přípravu složitý, takže ho zvládne i mírně pokročilý kuchař.

Ve španělské kuchyni se však zcela jistě neobejdete bez jedné základní suroviny. Tou surovinou je kvalitní olivový olej. Olivový olej je naprostým základem jakéhokoli španělského jídla. Přidává se do zeleninových salátů či se na něm smaží. Olivový olej je tak oblíbený zejména pro své blahodárné účinky na celé tělo. Obsahuje mnoho vitamínů (A, E, D), draslík a mnohé další zdraví prospěšné látky.

Vytvořeno: 24.05.2012

Nejnovější články

Datum vložení Název
30.07.2014 Kvalitní španělské potraviny pro každý den
Zaujala vás španělská kuchyně a chtěli byste si ji rádi vyzkoušet i doma? Možná jste se setkali také s tím, že je problém koupit v České republice kvalitní španělské potraviny. Naštěstí je dnes...
20.06.2014 Would you love to meet Czech women easily? Just go online
You have heard a lot about Czech women and would love to prove that it's true. Are they really so beautiful, intelligent and sexy? Do they love and support their partners and can you really...
29.05.2014 Kurzy všeho druhu
Potřebujete se „dovzdělat“ v určitém oboru, ale nevíte, kam byste měli chodit? Vyzkoušejte vzdělávací středisko Seduca, kde mimo jazykových kurzů naleznete desítky zajímavých kurzů, které pomohou...